Filters
Preferences
Zoek

Sauzen en fonds

Afbeelding van Bearnaisesaus

Bearnaisesaus

€12,10 per kg €12,10 per kg

Saus bereid met opgeklopte boter, eigeel en een gastrique, bestaande uit azijn, wijn, gebroken zwarte peperkorrels, dragon, kervel, bouquet garni en sjalotten.

Afbeelding van Champignonsaus

Champignonsaus

€9,95 per kg €9,95 per kg

Saus op basis van champignons.

Afbeelding van Cocktailsaus

Cocktailsaus

€6,00 per kg €6,00 per kg

Saus op basis van mayonaise, ketchup, room, sherry, paprikapoeder, cognac, gembersiroop, citroensap, peper en zout.

Afbeelding van Mayonaise

Mayonaise

€5,35 per kg €5,35 per kg

Saus op basis van olie en eidooiers en op smaak gebracht met azijn, mosterd of andere smaakmakers.

Afbeelding van Mosterdsaus

Mosterdsaus

€9,95 per kg €9,95 per kg

Saus op basis van mosterd.

Afbeelding van Tartaar

Tartaar

€6,00 per kg €6,00 per kg

Saus op basis van mayonaise, met toevoeging van ei, gehakte uitjes of sjalotjes en peterselie. En eventueel augurk, bieslook en/of kappertjes.

Sauzen en fonds