Kies een categorie
    Filters
    Preferences
    Zoek

    Sauzen en fonds

    Afbeelding van Bearnaisesaus

    Bearnaisesaus

    €12,10 per kg €12,10 per kg

    Saus bereid met opgeklopte boter, eigeel en een gastrique, bestaande uit azijn, wijn, gebroken zwarte peperkorrels, dragon, kervel, bouquet garni en sjalotten.

    Afbeelding van Champignonsaus

    Champignonsaus

    €9,95 per kg €9,95 per kg

    Saus op basis van champignons.

    Afbeelding van Cocktailsaus

    Cocktailsaus

    €6,00 per kg €6,00 per kg

    Saus op basis van mayonaise, ketchup, room, sherry, paprikapoeder, cognac, gembersiroop, citroensap, peper en zout.

    Afbeelding van Mayonaise

    Mayonaise

    €5,35 per kg €5,35 per kg

    Saus op basis van olie en eidooiers en op smaak gebracht met azijn, mosterd of andere smaakmakers.

    Afbeelding van Mosterdsaus

    Mosterdsaus

    €9,95 per kg €9,95 per kg

    Saus op basis van mosterd.

    Afbeelding van Tartaar

    Tartaar

    €6,00 per kg €6,00 per kg

    Saus op basis van mayonaise, met toevoeging van ei, gehakte uitjes of sjalotjes en peterselie. En eventueel augurk, bieslook en/of kappertjes.

    Sauzen en fonds