Bevat:tarwe, eieren, melk (incl. lactose), selderij, Serveersuggestie: bieslook
Saus bereid met opgeklopte boter, eigeel en een gastrique, bestaande uit azijn, wijn, gebroken zwarte peperkorrels, dragon, kervel, bouquet garni en sjalotten.
Bevat:tarwe, melk (incl. lactose), cashewnoten,
Huisbereide bolognaisesaus.
Versneden en gekruid kalkoenvlees.
Bevat:tarwe, melk (incl. lactose), Serveersuggestie: bladerdeeg
Vulling voor vidée op basis van kip, gehaktballetjes en champignons.
Half-om-half gemalen vlees afkomstig van varken en rund.
Doordat het vlees afkomstig is van spieren zoals de nek of schouder is het wat taaier en heeft het meer bereidingstijd nodig.
