Kies een categorie
    Filters
    Preferences
    Zoek

    Gedroogd/Gerookt

    Afbeelding van Filet d'Anvers

    Filet d'Anvers

    €29,10 per kg €29,10 per kg

    Typisch voor Filet d'Anvers of gezouten rundsfilet is dat men gebruikmaakt van de spier van het muisstuk, een zeer mager, maar ook vrij taai stuk vlees. Het vlees wordt gepekeld, gerijpt en ten slotte gerookt.

    Afbeelding van Gerookte bacon

    Gerookte bacon

    €22,00 per kg €22,00 per kg

    Stukken spek afkomstig van de rug van het varken. Na een natuurlijk zoutingsproces worden de stukken gepekeld en gerookt en nadien naar een warme, droge ruimte gebracht waar ze verder kunnen rijpen.

    Afbeelding van Gerookte kalkoenham

    Gerookte kalkoenham

    €22,20 per kg €22,20 per kg

    Sneetjes gerookte kalkoenham.

    Afbeelding van Gerookte Lunchworst

    Gerookte Lunchworst

    €10,30 per kg €10,30 per kg

    De gerookte worst van zuiver grof gemalen varkensvlees wordt afgevuld in een steriele, plastic darm. De lunchworst beschikt over een lichtgerookt accent dat zorgt voor een aangename afsmaak. Het vlees heeft een zachte kruiding en is lang houdbaar.

    Gedroogd/Gerookt