Filters
Preferences
Zoek

Gedroogd/Gerookt

Afbeelding van Filet d'Anvers

Filet d'Anvers

€29,10 per kg €29,10 per kg

Typisch voor Filet d'Anvers of gezouten rundsfilet is dat men gebruikmaakt van de spier van het muisstuk, een zeer mager, maar ook vrij taai stuk vlees. Het vlees wordt gepekeld, gerijpt en ten slotte gerookt.

Afbeelding van Gerookte bacon

Gerookte bacon

€22,00 per kg €22,00 per kg

Stukken spek afkomstig van de rug van het varken. Na een natuurlijk zoutingsproces worden de stukken gepekeld en gerookt en nadien naar een warme, droge ruimte gebracht waar ze verder kunnen rijpen.

Afbeelding van Gerookte kalkoenham

Gerookte kalkoenham

€22,20 per kg €22,20 per kg

Sneetjes gerookte kalkoenham.

Afbeelding van Gerookte Lunchworst

Gerookte Lunchworst

€10,30 per kg €10,30 per kg

De gerookte worst van zuiver grof gemalen varkensvlees wordt afgevuld in een steriele, plastic darm. De lunchworst beschikt over een lichtgerookt accent dat zorgt voor een aangename afsmaak. Het vlees heeft een zachte kruiding en is lang houdbaar.

Gedroogd/Gerookt