Kies een categorie
    Filters
    Preferences
    Zoek

    Ham, spek en gebraad

    Afbeelding van Beenham

    Beenham

    €17,10 per kg €17,10 per kg

    Beenham wordt verkregen na een inzoutingsperiode en specifiek rijpingsproces dat enkele maanden duurt. Op die manier wordt een heerlijke ham verkregen met een verfijnde smaak.

    Afbeelding van Damse gerookte boerenham

    Damse gerookte boerenham

    €22,40 per kg €22,40 per kg

    Heerlijke gerookte ham uit eigen streek.

    Afbeelding van Damse gezouten Boerenham

    Damse gezouten Boerenham

    €22,40 per kg €22,40 per kg

    Heerlijke gezouten ham uit eigen streek.

    Afbeelding van Dobbelham natuur

    Dobbelham natuur

    €17,10 per kg €17,10 per kg

    Heerlijke gekookte ham van het huis.

    Afbeelding van Gebraden rosbief

    Gebraden rosbief

    €29,60 per kg €29,60 per kg

    Rosbief (van het Engelse roast beef) is een groot stuk rundvlees, gesneden van een mager spierdeel van het rund. Rosbief kan zijn gesneden van de dunne of dikke lende, het staartstuk, de bovenbil, de platte bil, het bloemstuk of de muis. De slager levert de rosbief panklaar af, dus zonder zeen, vlies of vet. Rosbief wordt meestal zo gebraden dat het binnenste vlees rood blijft, maar wel gegaard is.

    Afbeelding van Grillspek

    Grillspek

    €11,40 per kg €11,40 per kg

    Buikspek traag gegaard op lage temperatuur.

    Afbeelding van Natuurham

    Natuurham

    €16,40 per kg €16,40 per kg

    Deze traditionele ham in vierkante vorm werd licht gerookt en is vaster van structuur.

    Ham, spek en gebraad