Filters
Preferences
Zoek

Gemarineerde kotelet

€15,18 per kg

Gemarineerde kotelet. Gemarineerd is een bereidingswijze waarbij men vlees in een marinade heeft laten rusten. Marinade is een aromatische vloeistof die wordt gebruikt voor het verbeteren van de smaak en het malser maken van het vlees.

*
Schrijf jouw eigen beoordeling
  • Alleen geregistreerde gebruikers kunnen een beoordeling schrijven
  • Slecht
  • Uitstekend
Klanten die dit kochten, kochten ook..
Afbeelding van Gemengd gehakt Rund/Varken

Gemengd gehakt Rund/Varken

€8,51 per kg €8,51 per kg

Half-om-half gemalen vlees afkomstig van varken en rund.

Afbeelding van Kalkoengyros

Kalkoengyros

€14,45 per kg €14,45 per kg

Versneden en gekruid kalkoenvlees.

Afbeelding van Runderstoofvlees

Runderstoofvlees

€12,86 per kg €12,86 per kg

Doordat het vlees afkomstig is van spieren zoals de nek of schouder is het wat taaier en heeft het meer bereidingstijd nodig.

Afbeelding van Varkensgebraad

Varkensgebraad

€14,20 per kg €14,20 per kg

Dit mager gebraad van fijne spiervezels wordt versneden uit het rugstuk van het varken. Het wordt ontdaan van alle vet en vliezen en is geschikt om in zijn geheel te braden.

Afbeelding van Varkenswangetjes

Varkenswangetjes

€15,23 per kg €15,23 per kg

Dit taai vlees is doorweven met zeer kleine zenuwen en pezen. Het dient dan ook gedurende een lange tijd op een laag vuurtje bereid te worden. Op die manier komt het collageen in het bindweefsel vrij, wordt het vlees mals en krijgt het vlees zijn specifieke smaak.