Filters
Preferences
Zoek

Mignonette

€17,00 per kg

Serveersuggestie: Rozemarijn


Na ontvetting en ontvliezing van de rugspier blijft enkel een stevig doch mals en mager stuk varkensvlees over. De mignonettes zijn zeer mager en caloriearm en worden bij voorkeur in 2 cm dikke plakken gesneden.

*
Schrijf jouw eigen beoordeling
  • Alleen geregistreerde gebruikers kunnen een beoordeling schrijven
  • Slecht
  • Uitstekend
Klanten die dit kochten, kochten ook..
Afbeelding van Gemengd gehakt Rund/Varken

Gemengd gehakt Rund/Varken

€10,25 per kg €10,25 per kg

Half-om-half gemalen vlees afkomstig van varken en rund.

Afbeelding van Runderstoofvlees

Runderstoofvlees

€14,50 per kg €14,50 per kg

Doordat het vlees afkomstig is van spieren zoals de nek of schouder is het wat taaier en heeft het meer bereidingstijd nodig.

Afbeelding van Kippengehakt

Kippengehakt

€14,70 per kg €14,70 per kg

Bevat:melk (incl. lactose), mosterd,


Gehakt bereid met 100% kippenvlees.

Afbeelding van Balletjes in tomatensaus

Balletjes in tomatensaus

€10,29 per kg €10,29 per kg

Bevat:tarwe, melk (incl. lactose), cashewnoten, selderij, mosterd,
Serveersuggestie: verse kruiden


Gehaktballetjes van gemengd varkens-en rundsvlees in een lekker tomatensausje

Afbeelding van Varkenswangetjes

Varkenswangetjes

€16,80 per kg €16,80 per kg

Dit taai vlees is doorweven met zeer kleine zenuwen en pezen. Het dient dan ook gedurende een lange tijd op een laag vuurtje bereid te worden. Op die manier komt het collageen in het bindweefsel vrij, wordt het vlees mals en krijgt het vlees zijn specifieke smaak.