Bevat:tarwe, melk (incl. lactose), cashewnoten, Serveersuggestie: peterselie
Traditioneel Grieks gerecht op basis van aubergine.
Bevat:tarwe, melk (incl. lactose), cashewnoten,
Huisbereide bolognaisesaus.
Bevat:tarwe, melk (incl. lactose), cashewnoten, selderij, mosterd, Serveersuggestie: verse kruiden
Gehaktballetjes van gemengd varkens-en rundsvlees in een lekker tomatensausje
Serveersuggestie: peterselie
Dit mager gebraad van fijne spiervezels wordt versneden uit het rugstuk van het varken. Het wordt ontdaan van alle vet en vliezen en is geschikt om in zijn geheel te braden.
Bevat:gerst, selderij, mosterd, Serveersuggestie: peterselie
Stoofvlees (of suddervlees) is een Belgische klassieker en wordt meestal uit het voorkwartier van het rund gehaald. Het vlees is wat taaier en wordt gedurende lange tijd gegaard met water, vaak ook met bier of wijn. Het vlees is hoofdzakelijk afkomstig van veel gebruikte spieren zoals nek of schouder. Na het sudderen valt het vlees in draden uit elkaar. Soms worden er andere ingrediënten met het vlees meegestoofd voor de smaak of om het vlees mals te maken, zoals uien, een tomaat, laurierblaadjes of kruidnagels.
Bevat:selderij, Serveersuggestie: tijm, aspergescheuten
Heerlijke gerookte ham uit eigen streek.
